A zene a legnagyobb kerítő - Sárossy Endre zeneművész
"A zene a legnagyobb kerítő, a legveszedelmesebb csábító,...
Zene nélkül sokkal szegényebb az élet,
De emberibb, keményebb, szomorúbb és értelmesebb".
(Tolsztoj)
Sárossy Endre a Hotel Helikon zenésze, esténként kitűnő szintetizátor-játékával, hangulatos összeállításaival örvendezteti meg a vendégeket.
Sajátos zenei filozófiája szerint az étkezésekhez komolyan átgondolt, megtervezett blokkokat játszik. Ki hinné, hogy nem mindegy, hogy melyik fogáshoz milyen zene szól. Ehhez persze figyelni kell.
Nála például a hideg előételekhez 17-18. századi udvari zene, a levesekhez klasszikus operettekből fülbemászó részletek (Kálmán Imre, Lehár Ferenc), a meleg előételekhez reneszánsz és barokk melódiák illenek. Figyelme arra is kiterjed, mikor tart a vendégek jó része éppen a halételeknél, mert akkor jöhet a magyar népzene, míg a főételekhez musical slágerek harmonizálnak. Desszertnek igazi csemegeként a közismert jazzmelódiák Cole Portertől és George Gershwintől, míg a sajtokhoz szerinte leginkább a 20. századi klasszikus magyar modernek: Kodály és Bartók darabok illeszkednek.
Hogyan kerül egy igazi művész ember a Hotel Helikonba? Ez kicsit a véletlen, kicsit a sors keze is.
Sárossy Endre Romániában, Marosvásárhelyen született 1948-ban. A helyi Tanárképző Főiskola és a bukaresti Zeneművészeti Főiskola elvégzése után a székelyudvarhelyi ?Siculus" táncdalfesztiválon elért sikerek (zeneszerzés, hangszerelés) nyitották meg az utat a színház és a színházi zeneszerzés felé. Sokoldalúságát és sokszínű érdeklődését jelzi, hogy a marosvásárhelyi Nemzeti Színház és a Bábszínház "házi" zeneszerzőjeként 1974-1990 között 61 színpadi zenét jegyez. E gazdag zenei munkásság legfőbb állomásai például: Madách I: Az ember tragédiája, A. De Saint-Exupery: A kis herceg (bábfantázia) C. Gordoni: Mirandolina (musical) Kovács L.: Mi van a padláson? (kabaré)
A ?Rejtelmek ha zengenek" című József Attila összeállítás a marosvásárhelyi bemutató után Svájc és az észak-amerikai kontinens több városában is szeretetre, ölelésre talált.
A 90-es évek sodrásában családjával, feleségével és fiával, egy rövid svájci kitérő után, Magyarországon, azon belül véletlenszerűen a Balaton melletti Keszthelyen telepedett le. A csodás természeti közeg és az emberek barátságos fogadtatása szinte azonnal meghozta a beilleszkedést. Amikor Sárossy Endre a zene közelébe jutott, végleg hazaérkezett.
Az esténkénti zenei örömszerzéseken kívül vállal külföldi fellépéseket is, többnyire Közép-Európában. Legutóbb 2005 és 2006-ban koncertezett Németország nagyobb templomaiban Dumitru Fábiánnal, a Spanyolországban élő pánsíp-művésszel. Rendszeresen szervez előadóesteket, előadásokat és fiatal tehetségek felkutatásával is foglalkozik.
Sárossy Endre amihez fog, azt elmélyülten és teljes odaadással teszi. Ettől annyira kedvesek az ?egyszerű" vacsora esték is. Hiszen ahogy ő tartja: az emberek teszik a helyet széppé.
2008. július 22.-én került bemutatásra Hévízen a Danubius Health Spa Resort, Shakespeare termében a ?Hallo Hévíz" című német nyelvű ?reklám" színdarab, melynek szövegét Hardy Mária, zenéjét Sárossy Endre írta.