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2007 - Marc

Ein Symbol der Stadtansicht von Budapest hat das Erwachsenenalter erreicht
Das Flaggschiff der Danubius Hotels feiert seinen 30. Geburtstag

wein

Genau vor dreißig Jahren, am 1. Januar 1977, öffnete als Mitglied der Danubius Hotelkette das erste Fünfsternehotel in Budapest und ganz Ungarn, das Hilton Budapest, seine Tore. Das von Béla Pintér entworfene, alle Formen sprengende Gebäude spaltete die öffentliche Meinung der Hauptstadt zunächst, doch heute ist es längst ein integrer Bestandteil des Budaer Panoramas und der Stolz der Anwohner geworden. Den Bauarbeiten gingen vierjährige Ausgrabungen voraus, in deren Ergebnis die Mauern und sonstigen Überreste eines Dominikanerklosters aus dem 13. Jahrhundert organisch in das an gleicher Stelle entstehende, moderne Gebäude integriert wurden. Das einstige Kirchenschiff bildet heute den Dominikanischen Hof, wo Sommerabendkonzerte und Theatervorstellungen gegeben werden.
Das im Budaer Burgviertel, unmittelbar neben der Matthiaskirche anzutreffende Hotel bewirtet mit seiner außergewöhnlichen Atmosphäre, der einzigartigen Gastfreundschaft, den ungezählten historischen Zeugnissen wie der Matthiaskirche oder der Fischerbastei im näheren Umfeld sowie der Nähe zum Stadtzentrum jede Menge an berühmten Gästen, unter denen wiederkehrende Besucher sind. Führende Politiker dieser Welt (Margaret Thatcher, Vaclav Havel, Francois Mitterrand), Musiker (Luciano Pavarotti, Carlos Santana oder B.B. King), Schauspieler (wie Catherine Deneuve, Roger Moore oder Robert Redford) und Sportler (Pelé, Michel Platini oder gleich die komplette argentinische Fußball-Nationalmannschaft) buchen gerne für das Luxushotel mit seinem besonders atemberaubenden Panorama der Stadt, und die Repräsentanten der vornehmsten Kreise wie etwa der Herzog von Kent, der Großherzog von Luxemburg oder der Schwedenkönig Gustav Adolf stehen ihnen nicht nach.
Im Laufe der vergangenen Jahrzehnte haben sich die Möglichkeiten der Budapest-Besucher zur Freizeitgestaltung entscheidend geändert, und mit ihnen auch die Gewohnheiten im Gastgewerbe. Vor dreißig Jahren gab es kein exklusives Restaurant in der Stadt, heute hingegen reihen sich schillernde Restaurants, eines stimmungsvoller als das andere, aneinander. Als das Hotel öffnete, verfügte das Hilton über insgesamt sieben Restaurants und Bars – dafür besteht heute kein Bedarf mehr. Stattdessen werden nunmehr zwei Restaurants, eine Bar und ein Weinkeller unterhalten. Den gewandelten Ansprüchen gerecht werdend wurde das Hotel so umgebaut, dass abgesehen vom Ballsaal für 660 Gäste insgesamt 21 Sonderräume der verschiedensten Ausmaße anzutreffen sind, die mit der installierten Spitzentechnologie zum Erfolg von Konferenzen und sonstigen Veranstaltungen beitragen.
Im Hotel erwarten die Gäste 299 rekonstruierte, weitläufige Hilton-Zimmer und 23 herrlich eingerichtete Appartements. In den Zimmern sorgen drei ISDN-Telefonleitungen, ein schnurloser Breitband-Internetzugang (WiFi), Anrufbeantworter, PC-Anschluss, Bad mit Bademantel, Radio, interaktives TV-Gerät mit Satellitenempfang und Pay-Video, Minibar, Zimmersafe sowie Möglichkeiten zum Zubereiten von Tee und Kaffee für einen Komfort wie zu Hause.
Die Attraktivität der Hilton Guest Room Plus-Angebote wird durch eine unvergleichlich tolle Aussicht angehoben. In den Suiten Hilton Executive und Executive Plus sorgen größere Badezimmer mit getrennter Badewanne und Duschkabine für noch mehr Luxus. Die Bewohner des Executive-Flurs können in der Clubbar kostenlos das Kontinentalfrühstück am Buffet, Snacks und Getränke zu sich nehmen und darüber hinaus aus einer breiten Auswahl an inländischen und internationalen Titeln von Tageszeitungen und Magazinen wählen.

Im Corvina-Restaurant, das auf die stimmungsgeladenen Gassen der Budaer Burg blickt, steht den Gästen ein reichhaltiges „Hilton-Frühstück“ am Buffettisch offen. Zum Angebot gehören darüber hinaus leichte Gerichte aus internationalen und ungarischen Spezialitäten, frische Salate und feine Backwaren in einer breiten Auswahl. An den Wochentagen wird zwischen 12 und 15 Uhr ein breites Angebot aus Spezialitäten internationaler Speisekarten am Buffettisch serviert. Das Dominikanische Restaurant ist das Luxusrestaurant von Budapest mit dem schönsten Panorama und gibt einen Einblick in die leckersten Speisen der ungarischen und internationalen Küche. Nach einem langen Tag mit Stadtrundgang oder Verhandlungen verspricht die Lobby Bar Entspannung, wo zu dezenter Musik ein Drink oder ein kleiner Happen angebracht sind. Die Aussicht auf den Dominikanerhof wertet diese geruhsamen Minuten weiter auf. Der Faust Wine Cellar ist ein atmosphärischer Weinkeller, in dem einst die Dominikanermönche aromatische Weine in Flaschen füllten. Den Gast erwarten hier ausgewählte Weine ungarischer und europäischer Weingegenden mit den passenden Weinhappen für den Gaumenschmaus.

 

 
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